Ingredientes
1 ½ litros de agua natural
4 mangos maduros pelados
Chile en Polvo al gusto (TAJÍN es de mis favoritos)
Chamoy al gusto
y si gusta un toque de limón
Preparación
- Parte en cubos pequeños los mangos y sin hueso ponlos en la licuadora junto con un toque de azúcar (si deseas) y un litro de agua hasta obtener una consistencia líquida agregando poco a poco el ½ litro de agua restante.
- En unos vasos pon chile en polvo y agrega licuado cuidadosamente, refrigerantes y espera a que congele. Al retirar del congelador el helado decóralo con el chile en polvo y el Chamoy y si quieres también puedes agregar trozos de mango y de limón, la idea es que se vea deslisiosamente picoso.
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