jueves, 4 de agosto de 2011

Mangoneada!

Hi, esta vez les traigo algo rico y un poco picante que ademas es delicioso y refrescante para este calor y es muy sencillo de preparar, una rica mangoneada para curar el calor.



Ingredientes

1 ½ litros de agua natural
4 mangos maduros pelados
Chile en Polvo al gusto (TAJÍN es de mis favoritos)
Chamoy al gusto 
 y si gusta un toque de limón 

Preparación 
  1. Parte en cubos pequeños los mangos y  sin hueso ponlos en la licuadora junto con un toque de azúcar (si deseas)  y un litro de agua hasta obtener una consistencia líquida agregando poco a poco el ½ litro de agua restante.
  1. En unos vasos pon chile en polvo y agrega licuado cuidadosamente, refrigerantes y espera a que congele. Al retirar del congelador el helado decóralo con el chile en polvo y el Chamoy y si quieres también puedes agregar trozos de mango y de limón, la idea es que se vea deslisiosamente picoso. 

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